上周六，家里只有一个人，随便做点吃的，本想煮方便面的，打开冰箱发现有一个土豆、一个洋葱、两根胡萝卜、一个花卷，想一想，索性由着自己做个菜自己吃，反正我所谓样子好不好看，我主张主要是好吃，其次是营养，所以就随便做了这个菜，自己起名叫“蔬菜烩花卷”，呵呵，其实烩馒头，面疙瘩也是可以的。制作方法很简单，下面用图文形式向大家展现。
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7 D; a4 t1 y( O: ^6 H% ~/ r准备工作就绪
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这是切好的瘦肉丁. {, s% o* o) t) }* j" X0 c, v" S" g
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切好的洋葱丁和土豆丁1 X) T3 K- D/ Q7 p
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一点尖椒丁% ~" A) c6 B! O$ V0 Y3 d
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$ s$ f8 S) j9 `! E: A) Q) Z一个花卷$ ^. n( }! o: ?  H! S) B1 ~2 ]% d9 E
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/ L: K. x1 T  o7 x9 m, K7 \呵呵，花卷切成小块
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1 i- i: ]& H$ I; L3 d对了，还有家里以前的排骨汤，用冰块盒冻起来的。 5,6块即可/ c/ F7 A2 ]. ]
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2 m5 t; _3 r! y; w2 h切好的胡萝卜丁
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橄榄油
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下面说步骤。 先放油，稍微多放点，因为要煸肉，然后放肉丁，翻炒，再依次放入尖椒（提味），放入土豆块，放入葱头，放入胡萝卜，等翻炒一会儿，再放入排骨汤块，盖盖等汤块花开。$ O& g/ N( k- v1 W) |7 I
最后放入切好的花卷片，多多翻炒，因为本身蔬菜就没有多少油水，土豆和花卷都是吸水的，如火太大，而不翻炒，容易糊锅底。对了，可以适当放入一点白酒，味道更好。
' s# ~9 \4 |" `4 g1 }% `: `8 H! t因为排骨汤有咸味，所以可以少放入点盐，这时候就可以放味精出锅了。下面上图：2 R2 T* N8 [9 m1 x) N$ k' @

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第一步2 k) y8 d8 G& Z" b
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1 \+ X/ C* {( A! ~, H+ M; Y第二步* a( h1 L3 _* \

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% k( P* m) u( ]. |- e2 n' x第三步( E. M7 |& S* J. k' T1 K- q

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第四步，放花卷3 E& n9 R5 A) F( y5 j$ _. ~

" b  e# v* i9 M: x3 k2 f" O+ g下面是认证照片：& w, e% v3 k/ T9 p
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成品出锅认证图- f9 L7 ^5 K6 M( Q

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) Z% `+ R  l; x  f胡萝卜认证图) W+ {& n" k" L! {* n( n# P& r
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我的左右和戒指认证图" B% _1 W  y4 t: O$ V, X( R

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我的左右及戒指和纸条认证图  y  U( X) H' j6 ^

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& ]; @4 X3 c, \' _$ M多谢大家的支持，这个菜品其实真的很好做，我选的蔬菜也都是有营养价值的。它们一起炒，营养全面。希望大家可以做给自己品尝。

呵呵，下次会记得上装盘图的， 悄悄话：自己吃饭都是装盆的，哈哈，不好意思献丑。

呵呵！看着就有食欲！很不错简单实惠！谢谢楼主

菜色看起来不错 不知道味道怎样 下回加点肉试试

呵呵 很有创意呀，不过厨房有点小乱呀，楼主。

简单易行，有点大杂烩的感觉。可能就着家里现有的原料做的。不过我感觉很有创意。我就喜欢这样简单的菜谱。

看 起来不错 顶 你

一边作饭一边照相，很有难度啊，而且还是用电磁炉，明天去试下

呵呵
. n& D, }! W" Z' v2 b+ p6 `) q这个菜或者饭比东北乱炖还乱5 N# k) t' e1 R( g, ?, b6 w
包括楼主的厨房

觉得很不错啊，自己动手吃起来 也觉得香点！可惜自己有点懒，很少自己做吃的