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蒜香排骨

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蒜香排骨

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2 D- V0 @1 v$ ]2 y, W! O材料:猪肋骨。
0 c8 d# W6 f. q0 D& L/ h/ W5 j调料:蒜茸,海鲜酱,沙茶酱,老抽,生抽,蚝油,白糖,鸡粉,干辣椒。
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8 Z8 o+ s4 T3 m4 d* U& P( `: T, H8 {! z* H做法:
) Y; ^* m& s% n# I1.排骨放入清水洗净捞出晾干,放入盘内,加入海鲜酱,沙茶酱,老抽,生抽,蚝油,白糖,鸡粉腌制2个小时。
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4 F* t3 D$ @; X3 f3 |( p2.炒锅加油烧至三成热,放入排骨,炸至排骨成熟,表面结硬捞出沥油,锅内留底油烧热,放入蒜茸,干辣椒炒出香味,再放入排骨,翻炒均匀即可出锅。
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本帖最近评分记录
  • btta 金币 +12 发帖辛苦啦! 2007-4-4 16:45
  • chitu 金币 -4 看好版规再发 警告 2007-4-4 15:06

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很有味道的做法,谢谢了.

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没有具体的做法撒  不过看样子挺不错的

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